Caligrama: Revista de Estudos Românicos

Echeverría, Susana Echeverría, Universidade de Taubaté / Instituto Cervantes, Brasil

• v. 15, n. 2 (2010): Caligrama: Revista de Estudos Românicos - Artigos
  "Recetario de cocina mexicana": edición semidiplomática y modernizada de un manuscrito inédito del siglo XIX
  Resumo  PDF